核桃山楂茶

核桃山楂茶

用料核桃仁150克,白糖100克,山楂50克。 製法把核桃仁用水浸泡30分鐘,洗淨後加入少許清水,磨成漿,再加入適量的清水稀釋調勻待用(約200克)。 山楂洗淨後拍破放入鍋中,加入適量清水,用中火煎熬成汁,去渣取汁約1000毫升。

用料:核桃仁150克,白糖100克,山楂50克。

製法:把核桃仁用水浸泡30分鐘,洗淨後加入少許清水,磨成漿,再加入適量的清水稀釋調勻待用(約200克)。山楂洗淨後拍破放入鍋中,加入適量清水,用中火煎熬成汁,去渣取汁約1000毫升。把山楂汁倒人鍋中,加入白糖,攪勻,待糖化後,再把核桃漿緩緩倒入鍋中,邊倒邊攪,燒至微沸時即可出鍋。代茶飲。

功效:健脾胃,促進消化。適用於慢性胃炎患者。

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