核桃小餐包

核桃小餐包是一道中國民間傳統家庭美食，由核桃烹飪而成。

原　料:

高粉200克、低粉50克、雞蛋50克、水100克左右、白糖20克、鹽2克、酵母2.5克、黃油15克、核桃50克。
份量：八個

操　作:

1、150度烤箱烤過的核桃切碎備用。 2、原料中所有材料除黃油外揉至出膜，再加入黃油至擴展階段，最後加入核桃碎混合均勻。
3、然後發酵至兩倍大。取出進行滾圓並分割。
4、分成16份小麵團，滾圓後，蓋上保鮮膜鬆弛10分鐘。
5、取其中一份擀長。
6、捲起。
7、然後每兩個放在一起，進行二次發酵。
8、發酵至大一圈後，放入預熱到180度的烤箱中層烤12分鐘左右即可（我也很喜歡切片食用。裡面多多的核桃仁喔）。