柴把香芹

柴把香芹是一道以香芹、紅尖椒為主要材料製成的美食。

材料

主料：香芹150克,紅尖椒20克。
調料：鹽,味素,蔥油各適量。

製作

1.香芹取莖洗淨，切段；紅尖椒洗淨，切圈。
2.將香芹穿於椒圈內，焯熟，加調料拌勻即可。

製作要訣

香芹取莖嫩，粗細一致的為宜。