枸杞黃芪燉乳鴿

功效滋補肝腎，明目潤肺。 乳鴿味甘、鹹，性平。 補脾益氣，養肺滋腎。

材料:

黃芪30克，枸杞30克，乳鴿1隻。

做法:

將乳鴿去毛，去內臟，洗淨。與洗淨的黃芪、枸杞一併放入燉盅內，加入清水適量。隔水燉2小時，食鹽少許調味即可。

介紹:

黃芪為豆科植物黃芪的根。味甘，性微溫。入脾、肺經。功效補氣生陽，固表止汗。枸杞為茄科落葉灌木植物枸杞的成熟果實。入肝、腎、肺經。功效滋補肝腎，明目潤肺。乳鴿味甘、鹹，性平。功效補肺益腎。補脾益氣，養肺滋腎。民間常用於治療病後體虛，中氣不足等症見氣短懶言、疲倦乏力、自汗等的輔助食療。本方可用於慢性肝病或肝硬化患者見上述表現而無明顯濕熱症見者。
用途:
健脾益氣