枸杞乾絲

工藝:拌主料:豆腐乾400克 輔料:枸杞子50克 小帖士-食物相剋:

枸杞乾絲的做法詳細介紹 菜系及功效:私家菜 老人食譜 動脈硬化食譜 更年期食譜 骨質疏鬆食譜
口味:清香味 工藝:

枸杞乾絲的製作材料:

主料:豆腐乾400克
輔料:枸杞子50克
調料:鹽3克,大蔥5克,姜5克,香油5克,味素1克

枸杞乾絲的特色:

紅白相間,清香可口。

教您枸杞乾絲怎么做,如何做枸杞乾絲才好吃

1.豆腐乾絲切成3厘米長的段,放入盆中;枸杞子洗淨泡漲後用沸水略燙一下,撈出切成碎末,放入豆腐乾絲盆中;大蔥去根洗淨切成末;姜洗淨去皮切成末。 2.將精鹽、蔥末、薑末、味素和香油放入裝有豆腐乾絲和枸杞子的盆中,拌勻裝盤即可。
小帖士-食物相剋:
枸杞子:枸杞一般不宜和過多茶性溫熱的補品如桂圓、紅參大棗等共同食用。

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