板栗炒田雞

田雞500克、板栗80克、紅辣椒一個。 1.田雞斬件，放鹽閹十分鐘，紅辣椒切小件 3.然後將板栗放入一起炒5分鐘，放入辣椒，蚝油一起炒二分鐘可以了。

食材明細

田雞500克、板栗80克、紅辣椒一個。生抽、姜、料酒、鹽、蚝油各適量。

製作步驟

1.田雞斬件，放鹽閹十分鐘，紅辣椒切小件
2.熱鍋放油，放入田雞將其炒香。
3.然後將板栗放入一起炒5分鐘，放入辣椒，蚝油一起炒二分鐘可以了。

小帖士

鍋中倒水，水開倒入板栗，我這個板栗是去了殼子的，買來的時候就去好殼的，板栗大概煮個5，6分鐘，就比較好去內皮了