松茸降霜牛柳

松茸降霜牛柳所屬一款美食之一，主要原料有松茸、牛柳等，這道菜非常美味。

材料

松茸降霜牛柳

松茸降霜牛柳
松茸

牛柳。

製作方法

1.將牛肉洗淨，切成小塊。
2.將松茸洗淨和牛肉一起放到鍋中，大火爆炒，然後倒上調味汁即可。
製作時間：30分鐘。
松茸營養豐富，含有蛋白質、胺基酸、多種維生素、碳水化合物和礦物質等營養成份。此外，松茸富含蘑菇多糖且有抗癌的作用。新鮮的松茸，形若傘狀，色澤鮮明，菌肉肥厚嫩白，有濃郁的特殊香氣。松茸的食法多樣，燒、炒、煮皆宜。松茸的藥用價值也很高，在歐洲古代時就作為百姓向貴族皇家進獻的貢品。