杏鮑菇豆腐包

主料：100g杏鮑菇 3揉成長條，切小劑子 10閉合，包子就包好了

食材

主料：100g杏鮑菇 、200g豆腐 、300g麵粉
配料：適量油、適量鹽、適量蚝油、適量鮮貝、露適量酵母、適量辣椒醬

製作步驟

1麵粉放入酵母
2揉成麵團發好
3揉成長條，切小劑子
4取一個劑子按扁
5將焯好水的豆腐丁、杏鮑菇丁倒入鍋中
6倒入辣椒醬、蚝油、鹽、生抽、燒5分鐘
7起鍋備用
8把餡料放入皮子中間
9捏褶子
10閉合，包子就包好了
11蒸好後，關火燜3分釧再出鍋