教育和工作經歷
1998/09－2001/07，山東省臨沂市第一中學，高中
2001/09－2005/07，四川大學，化學工程學院製藥與生物工程系，大學本科/學士學位
2005/09－2010/07，四川大學，化學工程學院製藥與生物工程系，碩博連讀研究生/博士學位
2010/07－2014/06，四川大學，化學工程學院製藥與生物工程系，講師
2013/12－至今 四川大學，化學工程學院生物化工專業，碩士生導師
2014/07－至今 四川大學，化學工程學院製藥與生物工程系，副教授
研究方向
天然高分子的化學改性；生物質化學與材料
承擔科研項目
1. 納米粘土改性膠原蛋白塑膠的結構與性能. 四川大學青年教師科研啟動基金(2010SCU11042)，2011.1-2012.12，項目負責人；
2. Brookfield粘度計功能的深度開發及在大學生創新實驗中的套用. 四川大學實驗技術立項項目，2011.11-2012.11，項目負責人；
3. 生物工程專業課程探究式教學方式的改革與實踐. 四川省“高等教育質量工程”建設項目，2012-2015，負責人；
4. 納米粘土在膠原蛋白塑膠中的剝離行為及誘導作用研究. 國家自然科學基金青年基金(21206098)，2013.1-2015.12，項目負責人；
5. 活性有機蒙脫土在膠原蛋白中的剝離行為及誘導作用研究. 高等學校博士學科點專項科研基金(20120181120105)，2013.1-2015.12，項目負責人；
6. 一種功能性明膠粉條及其製備方法，企業委託(14Z0005)，2014.4-2019.4，項目負責人；
7. 醛多糖改性膠原蛋白塑膠的微相分離行為研究. 四川大學優秀青年學者科研基金(2015SCU04A34)，2015.1-2017.12，項目負責人。
獲獎情況
1. 大學生創新創業訓練計畫與探究式教學結合模式的探索與實踐. 四川大學教學成果獎二等獎，2012年度；
2. 四川大學2011屆本科優秀畢業論文指導教師；
3. 四川大學2013屆本科優秀畢業論文指導教師；
4. 四川大學2014屆本科優秀畢業論文指導教師；
5. 2013年度四川大學課堂教學質量優秀獎；
6. 2014年度四川大學青年骨幹教師獎；
7. 2014-2015學年四川大學學術型社團優秀指導教師二等獎；
8. 2015中國化工學會年會優秀論文獎；
發明專利
1. 李德富，林煒，穆暢道，賀麗蓉. 一種功能性明膠粉條及其製備方法. 中國發明專利，專利號：ZL201010119060.7
2. 李德富，穆暢道，郭佶慜. 一種納米複合材料中納米粘土的冷凍分散方法. 中國發明專利，專利號：ZL201110130461.7
3. 李德富，郭佶慜，穆暢道，王亮傑，張寒光. 一種酚酸類改性膠原蛋白面膜及其製備方法. 中國發明專利，專利號：ZL201110309522.6
4. 李德富，畢彩霞，穆暢道，李新瑩，王瑞瑞，葛黎明. 一種II型膠原和硫酸軟骨素的綜合提取工藝. 中國發明專利，專利號：ZL201210196922.5
5. 李德富，郭佶慜，穆暢道，丁偉輝，胡園，王瑞瑞. 一種廢水中陽離子染料吸附劑及其製備方法. 中國發明專利，專利號：ZL201210482472.6
6. 李德富，郭佶慜，穆暢道，盧雪，周敏. 一種明膠基納米複合材料及其製備方法. 中國發明專利，專利號：ZL201210528098.9
7. 李德富，葉友鑫，葛黎明，穆暢道. 一種功能性明膠食品包裝膜及其製備方法. 中國發明專利，申請號：201510137884.X
8. 李德富，葛黎明，梁偉傑，李德榮，趙文博. 一種納米複合大豆蛋白塑膠及其製備方法. 中國發明專利，申請號：201510304629.X
9. 李德富，葛黎明，李德榮，向傳超，周芳. 一種膠原基創傷敷料及其製備方法. 中國發明專利，申請號：201510712123.2
科研論文
17. Defu Li*, Youxin Ye, Derong Li, Xinying Li, Changdao Mu*. Biological properties of dialdehyde carboxymethyl cellulose crosslinked gelatin-PEG composite hydrogel fibers for wound dressings.Carbohydrate Polymers, 2016, 137, 508-514.
16. Ying Zhou, Xinying Li, Yongbo Lv, Yifeng Shi, Yu Zeng, Defu Li*, Changdao Mu*. Effect of oxidation level on the inclusion capacity and solution stability of oxidized amylose in aqueous solution.Carbohydrate Polymers, 2016, 138, 41-48.
15. Liming Ge, Xinying Li, Run Zhang, Tianhan Yang, Xiaowei Ye, Defu Li*, Changdao Mu. Development and characterisation of dialdehyde xanthan gum crosslinked gelatin based edible films incorporated with amino-functionalized montmorillonite.Food Hydrocolloids, 2015, 51, 129-135.
14. Wenwen Zhang, Xinying Li, Taocheng Yu, Lun Yuan, Gang Rao, Defu Li*, Changdao Mu*. Physicochemical and release characterisation of the inclusion complex of β-cyclodextrin andtrans-anethole.Food Research International, 2015, 74, 55-62.
13. Kechen Li, Jiangen Peng, Meizhou Zhang, Jian Heng, Defu Li*, Changdao Mu. Comparative study of the effects of anatase and rutile titanium dioxide nanoparticles on the structure and properties of waterborne polyurethane.Colloids and Surfaces A: Physicochemical and Engineering Aspects, 2015, 470, 92-99.
12. Jimin Guo, Liming Ge, Xinying Li, Changdao Mu, Defu Li*. Periodate oxidation of xanthan gum and its crosslinking effects on gelatin-based edible films.Food Hydrocolloids, 2014, 39, 243-250.
11. Xinying Li, Hongyan Ma, Huilian Huang, Defu Li, Shun Yao. Natural anthocyanins form phytoresources and their chemical researcher.Natural Product Research, 2013, 27(4-5): 456-469.
10. Changdao Mu, Ke Zhang, Wei Lin, Defu Li*. Ring-opening polymerization of genipin and its long-range crosslinking effect on collagen hydrogel.Journal of Biomedical Materials Research: Part A, 2013, 101A, 385-393.
9. Changdao Mu, Xinying Li, Yige Zhao, Hanguang Zhang, Liangjie Wang, Defu Li*. Freezing/thawing Effects on the Exfoliation of Montmorillonite in Gelatin-based Bionanocomposite.Journal of Applied Polymer Science, 2013, 128, 3141-3148.
8. Changdao Mu, Xinying Li, Jimin Guo, Caixia Bi, Defu Li*. Effects of Montmorillonite on the Structure and Properties of Gelatin-PEG Composite Fibers.Journal of Applied Polymer Science, 2013, 129, 773-778.
7. Jimin Guo, Xinying Li, Changdao Mu, Hanguang Zhang, Pan Qin, Defu Li*. Freezing-thawing effects on the properties of dialdehyde carboxymethyl cellulose crosslinked gelatin-MMT composite films.Food Hydrocolloids, 2013, 33, 273-279.
6. Changdao Mu, Jimin Guo, Xinying Li, Wei Lin, Defu Li*. Preparation and properties of dialdehyde carboxymethyl cellulose crosslinked gelatin edible films.Food Hydrocolloids, 2012, 27, 22-29.
5. Lirong He, Changdao Mu, Defu Li, Wei Lin. Revisit the pre-transition of type I collagen denaturation in dilute solution by ultrasensitive differential scanning calorimetry.Thermochimica Acta, 2012, 548, 1-5.
4. Dihan Su, Chunhua Wang, Sumei Cai, Changdao Mu, Defu Li, Wei Lin. Influence of palygorskite on the structure and thermal stability of collagen.Applied Clay Science, 2012, 62-63, 41-46.
3. Defu Li, Changdao Mu, Qian Zhang, Yuling Zhou, Wei Lin*. Effects of Microwave Irradiation on Collagen Denaturation.Journal of Food Biochemistry, 2010, 34, 1319-1331.
2. Defu Li, Changdao Mu, Cai Sumei, Wei Lin. Ultrasonic irradiation in the enzymatic extraction of collagen.Ultrasonics Sonochemistry, 2009, 16, 605-609.
1. Changdao Mu, Defu Li, Wei Lin, Yanwei Ding, and Guangzhao Zhang. Temperature induced denaturation of collagen in acidic solution.Biopolymers, 2007, 86(4), 282-287.
