木瓜海底椰排骨湯

木瓜1個，海底椰4個，排骨1斤，紅蘿蔔1根，清水1升，鹽適量1.木瓜及紅蘿蔔去皮洗淨後切塊；海底椰洗淨；排骨洗淨後斬件焯水。 2.將木瓜、海底椰、排骨、紅蘿蔔放入電砂煲中加入1升清水，煲1.5小時。 3.用剪刀將海底椰剪成小塊，再繼續煲半小時。

材料:

木瓜1個，海底椰4個，排骨1斤，紅蘿蔔1根，清水1升，鹽適量

做法:

1.木瓜及紅蘿蔔去皮洗淨後切塊；海底椰洗淨；排骨洗淨後斬件焯水。
2.將木瓜、海底椰、排骨、紅蘿蔔放入電砂煲中加入1升清水，煲1.5小時。
3.用剪刀將海底椰剪成小塊，再繼續煲半小時。
4.加入適量鹽調味即可。