有機薏仁米的功效客群人矚目
2000多年前的一天，東漢名將伏波將軍馬援領兵到南疆打仗，軍中很多士卒因水土不服，得了一種手足麻木、疼痛，全身浮腫的“瘴氣”怪病。馬援走訪民間草醫，得一秘方，用薏苡仁煎水服用，士卒病痛頓消。到了現代，有機薏仁米的功效仍然一直客群人矚目。現代醫藥學研究表明，薏苡仁含蛋白質、多種胺基酸、維生素和礦物質，其營養價值在禾本科植物中占第一位。唐《廣濟方》載：“薏苡仁飯：治冷氣。用薏苡仁舂熟，炊為飯食，氣味欲如麥飯乃佳。”
有機薏仁米是治療皮膚病的良藥，治疣尤佳。岳美中教授說過：“治療瘊子(疣)，有機薏仁米有較好效果，將它軋面，每天沖服10克，或煎服30克，一般月余可脫落。”有機薏仁米還有防曬美白作用，其提取物對紫外線有較好的吸收能力，外用有機薏仁米內脂可加速皮層血液循環，抑制黑色素形成，柔和調理皮膚。用於膏霜有防曬作用，同時對粉刺、炎症性及粗糙皮膚有明顯療效。另據近代研究，有機薏仁米酯對癌細胞有阻止生長和殺傷作用。因此，目前國內外均有用有機薏仁米煮粥常食，作為防治胃癌、腸癌、宮頸癌的輔助治療方法。
有機薏仁米因含有多種維生素和礦物質，有促進新陳代謝和減少胃腸負擔的作用，可作為病中或病後體弱患者的補益食品，經常食用有機薏仁米食品對慢性腸炎、消化不良等症也有效果。另外，有機薏仁米中含有一定的維生素E，是一種美容食品，常食可以保持人體皮膚光澤細膩，消除粉刺、色斑，改善膚色。並且它對於由病毒感染引起的贅疣等有一定的治療作用。
有機薏仁米養顏首選
有機薏仁米說它為米中第一一點也不為過，它具有豐富的營養價值和藥用價值，被譽為“世界禾本植物之王”。有機薏仁米營養豐富，含有意苡仁油、薏苡仁脂、固醇、胺基酸、精氨酸等多種胺基酸成分和維生素B1、碳水化合物等營養成分、具有利水滲濕、健脾止瀉、清熱解毒的功效。有機薏仁米味甘、淡，性微寒、入脾、胃、肺經，對脾虛腹瀉、肌肉酸重、關節疼痛、胃癌、子宮頸癌等症有治療和預防作用。有機薏仁米對於美容的功效也十分顯著，它能夠使皮膚光滑，減少皺紋，消除色素斑點，對面部粉刺及皮膚粗糙有明顯療效。另外，它對紫外線還有吸收能力，多吃有機薏仁米就可以防曬。但應注意，大便燥結、精液不足、小便多者、孕婦不宜服用。
有機薏仁米功效作用
經過實踐證明，經常吃有機薏仁米的人皮膚光澤細膩，有助於消除粉刺、雀斑、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑，皮膚粗糙和皸裂的女性食用有機薏仁米有改善你的療效。因此，有機薏仁米深得很多國家女性的青睞。有機薏仁米具有防癌的作用
經常吃有機薏仁米，可以預防胃癌、子宮頸癌、絨毛膜上皮癌等殺傷力大的癌症，對於調理腸胃，增強腎臟功能都有功效。有機薏仁米的抗癌成分是薏苡仁脂、薏苡仁內脂等，能有效抑制癌細胞的增殖。
有機薏仁米搭配食材有什麼呢？
一般說來，都是根據自己的身體狀況，配著其他保健原料煮粥補養。其配料一般有：山藥、黨參、山查、百合、黃芪、紅棗、白果、蓮子等，都是平和滋補之物，多身體大有裨益，可根據自己身體需要，合理搭配。
