| 曲豉 | |||||
| 拼音： | |||||
| 解釋： | 1.用大豆發酵製成的調味品。也叫豆豉。 | ||||
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簡介 釀造醬油 配製醬油 豉油的成分 分類 -
豉[發酵豆製品]
豆豉是中國傳統特色發酵豆製品調味料。豆豉以黑豆或黃豆為主要原料，利用毛霉、麴黴或者細菌蛋白酶的作用，分解大豆蛋白質，達到一定程度時，加鹽、加酒、乾燥等方...
基本解釋 歷史發展 加工工藝 考證 烹飪方法 -
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原料選擇 浸洗 蒸豆 制豉(制曲) 洗豉 -
蒸魚豉油
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製作原料 使用方法 -
樟木豉油
豉油，即 醬油，是一種用於烹飪的調味料。廣西玉林市樟木鎮豉油歷史悠久，味道鮮美，濃香。大家都十分喜歡。 製造樟木豉油原料及過程...。 輔料：水，食鹽，香粉，黃糖 加入水， 食鹽經過制曲和 發酵...
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材料 做法 小貼士 豉油簡介 -
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[功能主治] [注意事項] [資料來源]
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番茄豉汁錫紙三文魚
6、將醃好的三文魚塊放在錫紙上； 7、在魚身上面撒上豆豉調料； 8、上面撒上一層西紅柿丁；
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曲韻[車模]
曲韻，畢業於中國傳媒大學播音系。參與多部雜誌拍攝國際大型車展，曾榮獲2012網易網路評選最美車模，保利國際溫泉形象大使稱號，全國選美冠軍高校十大校花；詞...
雜誌拍攝 曲韻 諮詢師 專業大獎
