時蔬燴豬排

色拉油：適量 食鹽：適量 淡奶油：適量

材料

豬小排：5片
紅皮洋蔥：100克
荷蘭豆：100克
芹菜：200克
白蘑菇：400克
色拉油：適量
食鹽：適量
黑胡椒：適量
淡奶油：適量
水：適量
濃湯寶：1個

做法

將豬排切條，而後鍋中熱油，把豬排煎好，盛出備用

鍋內加油，油熱，加入洋蔥丁翻炒出香，然後加入芹菜、白蘑菇（蘑菇切十字刀即可）和荷蘭豆，翻炒片刻
加入適量水和菌菇濃湯寶，待濃湯寶化開後，加入3湯匙淡奶油
湯收的差不多的時候加入豬排，而後加入黑胡椒碎和鹽，翻炒片刻後即可