星級酒店經營管理實務

內容介紹《星級酒店管理實務系列:星級酒店經營管理實務》是自1988年制定並實施以來的第四次全面而又精細的修訂版叢書。 突出綠色環保的要求;強化安全的管理要求,引導特色經營。 《星級酒店管理實務系列:星級酒店經營管理實務》內容包括前廳、客戶、餐飲、商務樓層、會議經營等業務領域,同時介紹了特色經營、安全經營、節能減排等方面。

內容介紹

《星級酒店管理實務系列:星級酒店經營管理實務》是自1988年制定並實施以來的第四次全面而又精細的修訂版叢書。突出綠色環保的要求;強化安全的管理要求,引導特色經營。《星級酒店管理實務系列:星級酒店經營管理實務》內容包括前廳、客戶、餐飲、商務樓層、會議經營等業務領域,同時介紹了特色經營、安全經營、節能減排等方面。

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