日本雪山

四川、廣東、福建等地於7月上、中旬播種育苗，8月中旬定植，10月下旬至11月上旬收穫，畝栽2200株，行距70厘米，株距45厘米。北方地區春、秋均可栽培，因生育期相對較長，所以往往作為晚熟品種搭配栽培，一般6月中、下旬播種，7月10日左右分苗，7月底至8月初定植露地，10月中、下旬開始收穫，因後期植株生長高大，定植距離應大些，行距66厘米，株距45厘米，畝栽2200～2500株為宜。

品種全稱: 日本雪山

地方花命：菜花

主題關鍵字: 甘藍類 花椰菜 蔬菜

品種簡介

① 品種來源

從日本引進， 1990年由河北省農作物品種審定委員會認定。

② 特徵特性

植株生長勢強。株高70cm左右，開展度88～90cm。葉長披針形，長63cm，寬25cm；葉肥厚、深灰綠色，蠟粉中等，葉脈白綠，葉面微皺，平均葉數23～25片，花球高圓形，雪白，緊密，品質好。花球肉質含水分較多，中心柱較粗，平均單球重1～1.5kg。中晚熟，定植至收穫70～85天。耐熱性及抗病性均強，對溫度反應不敏感，667平方米產量2000～2500kg。

④ 適宜範圍

適於各地種植。