日式雲吞湯

日式雲吞湯是一道日本料理，以牛蒡絲罐頭、雲吞 、蔥花等為原料製作而成。

簡介

日式雲吞湯

牛蒡絲罐頭(含汁) 1/2罐
雲吞 10粒
蔥花 少許
鹽 少許
水 適量

製作：

(1)雲吞可以買冷凍食品。如果自己做，只要準備絞肉、蔥花、鹽、胡椒、香油，將材料拌勻即成餡料，再用餛飩皮包入餡料即可。
(2)將水入鍋煮沸，再放入雲吞，煮至浮起，就可以將牛蒡絲罐頭、湯汁及蔥花放入，試一下味道，如果鹹度不夠，可再加入少許鹽，等湯略磙一下就可以盛出食用。