日式牛肉燉土豆

日式牛肉燉土豆是一道菜品，主料為牛肉、洋蔥、胡蘿蔔、土豆、粉條。

做法

1.準備材料。牛肉切片，也可以買切好的。土豆切塊，洗去澱粉，放微波爐熱兩分鐘，胡蘿蔔切塊，洋蔥切絲。粉條泡好待用。
2.放入一勺色拉油，油熱下牛肉	日式牛肉燉土豆
3.牛肉變色後下洋蔥（不必在意牛肉還有紅色），輕翻炒2分鐘	日式牛肉燉土豆
4.下胡蘿蔔，土豆，加兩杯水（約400cc），若不加冬粉的話就少放水，能看到材料左右就好。	日式牛肉燉土豆
5.水燒開後撇去浮沫	日式牛肉燉土豆
6.加入料酒，加蓋中火10分鐘左右。	日式牛肉燉土豆
7.加糖	日式牛肉燉土豆
8.澆醬油	日式牛肉燉土豆
9.加入冬粉，加蓋中火6～7分鐘後關火，悶一會。	日式牛肉燉土豆
10.裝盤！（冬粉泡久了，都斷了T_T）	日式牛肉燉土豆
11.今晚的套餐～日式牛肉燉土豆，蒜泥酸黃瓜，紫菜味增湯(≧∇≦)	日式牛肉燉土豆