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方腿肉炒芹菜
方腿肉炒芹菜，是一款美味食譜，主要原料是芹菜、方腿肉、雞精等，這道菜製作簡單、營養豐富，鮮香可口。
食材明細 製作步驟 小帖士 -
小白菜方腿肉麵餅
小白菜方腿肉麵餅 是一道美食，主料： 麵粉90克 小白菜100克。
食材明細 製作步驟 小帖士 -
蚝油方腿肉娃娃菜
蚝油方腿肉娃娃菜所屬美食之一，主要原料有娃娃菜、方腿肉等，這道菜非常美味，娃娃菜的營養十分豐富.。
食材明細 製作步驟 小帖士 -
方腿肉香乾炒花椰菜
方腿肉香乾炒花椰菜，美食，主要原料有花椰菜150克、五香茶乾60克、方腿腸60克，該菜製作簡單易學，操作方便，口感舒適，是一道營養價值極高的家常菜餚。
食材明細 製作步驟 小帖士 -
方廣
明代醫家。字約之，號古庵，休寧（今屬安徽）人。精醫學，私淑朱丹溪，對《丹溪心法》深入研究，始悟其母因天皰瘡受人誤治而卒。更發憤攻醫。嘗謂“得醫道之全者，...
詞語 人物 方廣-嬰幼兒輔食專家 -
方腿
的品質不利。按摩方腿經醃製的腿肉，必須進行按摩。一般使用甩滾式按摩機，容量...基礎定義方腿又稱鹽水火腿，是歐美肉製品中的有名品種，加工工藝較為複雜。方腿呈鮮艷的醃製紅色，含脂肪、結締組織較少，肉塊間結合緻密，基本上沒有...
基礎定義 工藝流程 工藝要點 選購指導 -
核桃鴨方
核桃鴨方是一道湘西鳳凰重要的特色菜，屬於滿漢全席當中的一道菜餚，由填鴨、核桃仁、鵪鶉蛋等主料，配以黃酒、蔥姜、麻油等製作而成，色澤鮮艷，酥嫩可口。
核桃鴨方摘要 基本內容 製作方法 原料簡介 -
方火腿
方火腿以其高蛋白、低脂肪鮮嫩爽口的品質優勢，成為眾多消費者喜歡的肉製品之一。
產品成分 特點及套用 適合渠道 保存方法 保質期 -
蘇州鴨方
“蘇菜”中有很多經典名菜。今天，介紹一款一般酒樓不常見的菜餚，叫做“蘇州鴨方”，其皮脆餡嫩口感非常棒！特推薦給大家。
基本信息 原料 製作過程 特點 -
清湯火方
清湯火方是一道江蘇的名菜，屬於蘇菜系。以火腿為製作主料，清湯火方的烹飪技巧以燉菜為主。特色：湯清見底，味鮮汁醇，火腿酥香而膾炙入口。清湯火方是揚州的傳統...
製作材料 製作工藝 工藝關鍵 風味特點 食譜營養
