新疆民族點心--巴哈力是一道菜品，主料是雞蛋、糖粉、蜂蜜、色拉油、可可粉、葡萄乾核桃仁紅棗碎、普通麵粉、牛奶、小蘇打。
做法
| 1.準備好材料，忘記拍麵粉了。先將雞蛋全蛋打發。 |  新疆民族點心--巴哈力 |
| 2.加入糖粉後拌勻，加入蜂蜜拌勻。 |  新疆民族點心--巴哈力 |
| 3.分三次加入色拉油，拌勻 | |
| 4.加入三種乾果碎拌勻，加入可可粉拌勻。 |  新疆民族點心--巴哈力 |
| 5.加入牛奶拌勻，加入小蘇打拌勻 |  新疆民族點心--巴哈力 |
| 6.分次加入麵粉，邊加邊攪拌，直到麵粉呈濃稠狀。 |  新疆民族點心--巴哈力 |
| 7.倒入模具，我用的8寸。震出氣泡。烤箱150度，烤60分鐘。出爐，倒扣放涼，脫模。 |  新疆民族點心--巴哈力 |
新疆民族點心--巴哈力巴哈里，也有人將之寫成“巴哈利”、“巴哈力“或“帕哈力”、“帕哈里”、“帕哈利”的。這是一款逢年過節，新疆少數民族必定擺到餐桌上的精美點心。
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