政和茶話

介紹

楊揚主編、海潮攝影出版社出版的《政和茶話》，是一部架構嚴謹、史料翔實、以文學的筆觸揭示一個縣非凡傳奇茶史的厚重之書，可讀性與實用性同時凸顯。

內容

中國出好茶的地方不少，但像政和這樣白茶、綠茶、紅茶皆有，並還有茉莉花茶的，可謂稀缺——不是獨一無二，也是天下少有。《政和茶話》以史為經，以茶地理文化為緯，構架出政和茶史的框架，描繪出政和作為一個茶之大縣的恢宏畫卷。 從民間源頭出發，銀針姑娘與茶的傳說成為書的開篇；自史的高度著眼，宋徽宗趙佶是中國茶文化的一座高峰——恰恰就是他，於1115年，品賞了時名為“關隸”縣上貢的白茶，龍顏大悅，特賜“政和”年號為縣名。 如此兩個章節，作為《政和茶話》的開篇之一、二節，既遵循了歷史的嚴謹，又顯示了這部書架構的大氣——俯瞰歷史、縱觀歷史。於一杯香茗之間，感觸千百年茶史冷暖。今天，政和白茶占中國白茶產量的50%以上；而政和紅茶，繼承了政和功夫“閩紅之首”的傳統，“醉紅岩”、“紅頂山人”等一批品牌產品聞名八方。 在這樣的巨觀背景下，

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在中國歷史上，有哪一個縣的名字是因茶而得的？這個問題，恐怕沒有幾個人可以立刻答出。然而，在央視“青歌大賽”上，當主持人董卿、歌唱家廖昌永等品嘗到政和茶，因茶而說起政和時，評審余秋雨脫口而出：“是不是宋徽宗政和年間賜名的那個政和……”
這個真實故事，就出自《政和茶話》一書。