撒豆節

撒豆節

作為日本傳統節日之一,撒豆儀式通常在立春前一天舉辦。大家在午夜之前,將炙烤過的大豆撒在房屋四周,口中默念“幸福來臨,惡魔快走”。

基本信息

由來

「節分」撒豆被認為起源於中國古已有之的追儺習俗,「追儺」原是中國的一項驅除病魔惡鬼的儀式,於節令變換之日舉行《論語》對此也有記載。到了唐朝,成了長安朝廷舉辦的新年活動:追儺大典。約在1300年前,日本飛鳥時代,廣泛吸收中國唐朝的制度,「追儺」也就被納入日本朝廷的儀式。

到了平安時代,大量吸收消化唐朝文化的日本就會舉行這種儀式,祈求國家和百姓的安康。 後來儀式逐漸在各地的神社寺院中舉行。室町時代以後演變成到民間的傳統節日 。也就是說,在節分為攘災招福進行的撒豆儀式是追儺的演變,主要內涵是新年驅鬼去病和招福納祥 。

豆文化

豆子 是日本家庭不可缺少的生活元素,大家吃豆飯、喝豆湯,靠撒豆來驅邪。在日本文化中,豆子的身影隨處可見,被賦予誠實的內涵。

豆製品

在日本人看來,豆子是驅邪之物,而紅色象徵火熱。相比同質量的白米飯,紅豆飯熱量是其1.2-1.5倍,蛋白質、銅等營養元素的成分豐富。不過,就算是節慶的紅豆飯,各地吃法也各有不同。關東地區喜歡在紅豆飯中添加白糖,而關西地區則在紅豆飯中倒進醬油。

神女,岩田小百合 神女,岩田小百合

另外,豆湯也是日本餐桌上一道常見菜,用糖、鹽或者辣椒加以調味,再放入年糕即可,口味清新獨特。

豆神話

在日本神話里,豆子被稱為驅魔的器皿。大家在午夜之前,將炙烤過的大豆撒在房屋四周,口中默念“幸福來臨,惡魔快走”。此時,各地神社也會舉辦“節分祭”。搭起高台,由祭司、神女或名人。為民眾拋撒豆祈福。

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據說,如果拾到和年齡相同數量的豆子,當年一定會交好運。

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