排骨蛤蠣冬瓜湯

排骨蛤蠣冬瓜湯，原料有排骨半斤、蛤蠣半斤、冬瓜半斤，味道可口。

基本信息

• 中文名：排骨蛤蠣冬瓜湯
• 主要食材：排骨、蛤蠣、冬瓜

原料：

排骨半斤、蛤蠣半斤、冬瓜半斤

做法：

排骨洗淨，放沸水裡撈過。冬瓜切成塊。
排骨放大碗裡，加滿8分水，放沸水鍋里用中火燉30分鐘。

排骨蛤蠣冬瓜湯

加入少許的鹽，加入冬瓜再燉5分鐘，最後加入蛤蠣燉到蛤蠣開口就可以了。