拌乾魷魚絲

原料： 輔料： 做法：

原料：
乾魷魚一個。
輔料：
蔥絲、青紅椒絲、鹽、味素、辣椒油、蚝油。
做法：
乾魷魚溫水泡發十個小時以上，泡發好後，用手撕成絲（或用刀切成絲狀），把切好的蔥絲、青紅椒絲加入鹽、味素、辣椒油、蚝油拌開。