拌三絲

拌三絲

拌三絲是一道美味可口的漢族傳統名菜,屬於川菜系。主料胡蘿蔔[胡蘿蔔]、青蘿蔔、白蘿蔔等。把三種蘿蔔分別切絲,切完分別用水靜泡一分鐘,蒜切末。將泡好的蘿蔔絲都放在一起,撒入蒜末。之後加入半勺鹽,一點白糖,半勺陳醋、兩滴白醋,攪勻(放雞精會使這菜變的更鮮,會影響酸味)

基本信息

食材明細

各式各樣的拌三絲各式各樣的拌三絲
主料:三種蘿蔔適量
配料:蔥絲木耳適量蒜一粒
輔料:鹽半勺糖一點點陳醋半勺白醋兩滴

製作步驟

各式各樣的拌三絲各式各樣的拌三絲
1.將三種蘿蔔分別切絲,切完分別用水靜泡一分鐘,蒜切末
2.將泡好的蘿蔔絲都放在一起,撒入蒜末
3.之後加入半勺鹽,一點白糖,半勺陳醋、兩滴白醋,攪勻(放雞精會使這菜變的更鮮,會影響酸味)
4.成品照

小帖士

拌三絲拌三絲

放調料的量要根據拌菜的量,我是一個人吃,拌的量很少,加入的調料量也很少喔

其他做法

是以洋蔥、胡蘿蔔、黃瓜為食材進行切絲拌制而成的一道菜品。

食材

主料:洋蔥、胡蘿蔔、黃瓜。

黃瓜黃瓜

輔料:麻辣油、生抽、精鹽、白糖。
洋蔥洋蔥
胡蘿蔔胡蘿蔔

生產製作

​1、食材全部切絲;
切絲 切絲
​2、放入碗中,放入準備好的調味料;
放調料 放調料
​3、拌均勻;
攪拌均勻 攪拌均勻
​4、好吃的三絲就拌好了;裝盤。
裝盤 裝盤

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