簡介
藏族年節文化，以拉薩地區的藏曆年最具普遍性，代表性。拉薩地區的藏族人民從藏曆十二月份就作過年準備，這時家家戶戶開始在盆中浸泡青稞種子。藏曆初一那天，要將長到一、二寸的青稞幼苗，擺於佛龕茶几之上，預祝新的一年豐收吉祥。從十二月中旬開始，家家戶戶準備酥油和白面，並陸續炸卡賽（果子）。卡賽種類很多，有耳朵狀的“苦過”，有長方形的“那夏”，有勺子形的“賓賓斗豆”，有圓盤狀的“不魯”,有大麻花似的“木東”等，真是五花八門，應有盡有。
詳細信息
新年前夕，每家每戶都要準備一個叫“切瑪”的五穀斗。斗用木料製成，外面繪有各種花紋圖案。斗裡面一半裝炒熟的麥粒和蠶豆，一半裝糌粑面和人參果，斗上面插青稞穗，點綴一些小塊酥油。有的人家還用酥油雕塑一個彩色羊頭，藏語稱為 “隆過”。“切瑪”的主要是標誌過去一年來的好收成，預祝新的一年風調雨順，五穀豐盈。藏曆十二月二十八，二十九，家家戶戶要把庭院打掃得乾乾淨淨，屋裡鋪上新卡墊，貼上新年畫。二十九日晚飯前，要在打掃乾淨的灶房正中牆上，用糌粑粉撒上“八吉祥徽”，在大門上用石灰，白油漆或糌粑粉畫像征吉祥，永恆的“*”，或表示太陽和月亮的圖案，或模擬描畫青稞麥穗，有的人還在房樑上畫很多白粉點，表示人丁興旺，糧食滿倉。這天晚上，各家要吃麵團土粑，藏語叫“古突”。“古突”是按日期命名的，“古”即 “九”表示二十九，“突”是土粑的意思。當有人吃到“古突”中的石子、羊毛、木炭、辣椒時，不時引起哄堂大笑，給節日之夜增加了歡樂的氣氛。
除夕晚上，各家要在佛像前擺好各種食品，準備好節日的盛裝，家庭主婦將煮好“觀顛”，（放有紅糖、碎食品、奶渣、糌粑的熱青稞酒），初一早上天剛亮就送到各人被窩面前，讓他們喝。
各家的櫥櫃或桌上擺滿許多油炸的“卡賽”，用人參果，酥油，糖做的米飯以及撒有鹽巴的整塊酥油，奶茶，糖果等，還擺上“切瑪”，這些都象徵吉祥和富裕。
藏曆初一，為藏曆新年的第一天，家家戶戶的屋頂上都燃起象徵吉祥的松煙，屋裡陳列著青稞苗和染色的麥穗，預祝豐收.天不亮，婦女們便到河邊背回“吉祥水”，老人洗漱完畢，到河邊打上第一桶水來餵牲口。之後，全家人換上新衣，按老少輩份坐下，長輩端來五穀斗，每人依次抓一點來吃，這時長輩祝大家“扎西德勒”（吉樣如意）或“洛莎爾桑”（新年好），晚輩們回賀“祝您身體健康，永遠幸福”。然後吃土粑和酥油煎的人參果，接著相互敬酒，這天，各家基本上閉門歡聚，互不走訪。
從初二開始，親朋好友彼此走訪，拜年祝賀，此活動持續三、五天。客人們進門道一聲“扎西德勒”，主人立即迎上回敬一聲“洛莎爾桑”，有的還贈送哈達，然後賓主一起進入室內，坐在嶄新的卡墊上，主人端來“切瑪”.客人依次拈點糌耙面撒向空中，祈敬天神，地神等，之後拈一點放在嘴裡。剛吃完，主人又提著盛滿青稞酒的壺，拿著酒碗，笑盈盈地走來，請客人喝酒.這時，客人必須用無名指在酒碗中點三下，彈向空中，才能喝酒。為了尊重主人，必須三口喝完。如果喝不完，好客的主人則委託親戚好友唱歌勸酒、歌聲一落，客人一定要一飲而盡。
藏曆新年期間，在廣場或空曠的草地上，男子身穿各色藏袍，婦女戴上耳環，寶石等首飾，大家圍成圓圈跳鍋莊舞，弦子舞。在六弦琴，鈸、鑼等樂器的伴奏下，手拉手，人挨人地踏地 為節，歡歌而和，孩子們則燃放鞭炮，節日期間的大昭寺更是人山人海，整個拉薩沉浸在歡樂，喜慶，祥和的氣氛之中。
