用料
| 材料 | 用量 |
| 淡奶油 | 100毫升 |
| 白朱古力 | 20克 |
| 魚膠粉 | 5克 |
| 可可粉 | 若干 |
| 食用色素 | 若干 |
| 畫筆 | 根據實際需要使用 |
做法
| 1. 魚膠粉先加少量水浸透，然後混合白朱古力隔水加熱融化，攪勻。 |
| 2. 奶油打至五到六分發，就是剛可以形成紋路的狀態。 |
| 3. 在模具里舖一片預先烤好的蛋糕，再把步驟1的白朱古力和魚膠粉過篩後倒進打發好的淡奶油中混合，倒進模具中，放冰櫃冷藏至凝固。 |
| 4. 朱古力粉可以加水調節深淺，而我用的食用色素（Wilton的）是油溶性的，就必須用淡奶油來調節深淺。根據實際還要用到不同色素混合來得到想要的顏色，例如我這裡的裙子是用紅色加玫紅來調得的。 |
| 5. 材料已經準備就緒，大家可以開始發揮想像力創作啦~~ |
