意式肉醬焗面

意式肉醬焗面

意式肉醬焗面是一種以橄欖、番茄醬、辣醬、香草、通心粉、豬肉絞餡為原料的美食。

原料

輔料

橄欖、番茄醬、辣醬、香草、以上可以從進口超市購買已經做好的義大利醬、芝士、橄欖油

做法

1.首先將通心粉用開水煮8-10分鐘,瀝水後備用
意式肉醬焗面 意式肉醬焗面
2.熱鍋倒入橄欖油,加入豬肉,待豬肉顏色變白後倒入意式面醬料(喜歡橄欖味道的,可以提前將橄欖過一下油,炒出香味,再放入醬料),醬料炒制變稠後,用勺子澆到意面表面。
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3.將芝士切成片,完全覆蓋於肉醬表面,
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4.將鋪好芝士的意面放入烤箱,170度加熱15分鐘(未預熱的情況下),取出即可。
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