悅讀時光咖啡館

悅讀時光咖啡館

希望悅讀時光咖啡館以自由呼吸的方式,在這個城市裡,成為我們共同的記憶。 ”“未來的悅讀時光咖啡館,還會有和藝術,文化相關的活動安排。 也希望悅讀時光咖啡館以自由呼吸的方式,在這個人文的大學校園裡,成為我們共同的記憶。

簡介

悅讀貴大
Espresso/ Special Coffee/ Free Wi-Fi /Books&Music
其實做咖啡館,一直以來是自己的夢想,對這個世界紛繁瑣碎的現實,終究是厭煩的。更希望回到一個地方,安靜而從容的生活。於是開始籌備,自己設計圖紙、選材、監工,內心的空間影像,從一磚一木開始,逐漸成為鼓舞的現實。現在的悅讀時光咖啡館,從空間構成設計到對咖啡原料品質的堅持,從優雅舒適的格調氛圍到芳醇、柔潤的飲品口感。這裡所有的一切,都是我們對生活無限的熱愛與想像。
希望悅讀時光咖啡館以自由呼吸的方式,在這個城市裡,成為我們共同的記憶。
悅讀時光咖啡館出品的物件上,無論是免費發放的書籤,還是別具風格的會員卡,還是選單,上面都會印著一句話:這裡所有的一切,都是我們對生活無限的熱愛與想像。
我想,這就是悅讀時光。

地址和營業時間

延東店----地址:延安東路/文昌路口過街天橋旁
大劇院店----地址:貴陽大劇院對面南明河
小十字店----地址:中山東路銀座影城旁
文昌店-----地址:文昌南路東門公交站台對面
中北店----地址:六廣門工行一側巷內20米
貴大店----地址:花溪·貴州大學北區中山園2樓
營業時段:早上10:30——凌晨1:00

《貴大青年》雜誌採訪

我們的大學,我們的悅讀時光 ——悅讀時光咖啡館訪談 記者:胡興龍
總是想沒有課的時候去悅讀時光咖啡館坐坐,消磨一個下午的時光。
它在北區中山園的二樓,有著通透的幕牆落地窗,在早晨的時間,會有大片陽光灑進來,你可以蜷在沙發里,看著最新的國外原版雜誌,耳邊傳來jazz音樂那跳躍迷人的韻律,在這個散發著優雅舒適的格調氛圍里,體會這個空間自由而又濃烈的文藝氣質。心想窗外那棵已經落葉的櫻花樹,到了萬物復甦的春天,一定能綻放美麗的花朵吧!
點了一杯卡布其諾,那香醇的味道瞬間充滿了我的味蕾。
而經營悅讀時光咖啡館的吳岸說:"很多同學早上來都習慣選擇靠窗的沙發,大家都很喜歡那種空氣中陽光的味道,然後喝著咖啡聆聽自己的心聲,聆聽生活的遐想和自由。也有很多同學選擇在悅讀時光做自習,用自己的筆記本電腦無線上網,我知道他們真的很愛這樣的地方。”
“我喜歡咖啡,喜歡咖啡帶來的生活方式。把自己喜歡的東西和大家一起分享,是一件快樂的事情”我們的訪談由此展開。
悅讀時光咖啡館接近於用理想主義的心態,在貴大這個人文積澱的校園裡,呈現出一個未來本土咖啡館的形態。
這多少有點超前和帶點使命感。
“我們有我們的快樂原則:不是那種與世隔絕的孤芳自賞的快樂,而是活躍於現世的分享的快樂。”
“大學裡應該有這么一個人文休閒空間,就像歐洲第一間咖啡館,是1650年在英國牛津大學建立的。”吳岸接著說,“在這之前,我本人一直是在出版和廣告設計行業做事,大概也有十多年的經歷了。所以,悅讀時光咖啡館的空間設計,算是自己多年設計想法的一個總結吧,我希望通過這樣的設計,把自己對生活的理解傳達出去。畢竟大學生是這個時代最有朝氣和想像力的人群,會需要有一種更好的方式去嘗試新的生活理念。
“ 實際上悅讀時光所有的飲品,都是專業的吧師用心製作的,他們都有很好的技術和想法。而且價格都比市內其他咖啡館低很多。像最近的手工挑揀新鮮烘焙原產地咖啡豆推廣計畫,比如雲南高黎貢山出產的小粒咖啡、衣索比亞的耶加雪啡等,我們主要是以咖啡文化推廣的姿態在做,價格不高,但卻是很好的咖啡體驗,而且市內別的地方很少見。上學期有一個留學生畢業了,在我們這買了兩包雲南豆帶回美國,真的非常高興悅讀時光的咖啡能得到這樣的認同。”他補充說。
是的,在悅讀時光這個人文氛圍濃郁的所在,我不由想起曾經看過的一本描述法國著名左岸咖啡館的書,書中描述當時在塞納-馬恩省河左岸的咖啡館裡,咖啡館裡有溫文爾雅的店主人,灰白的髮絲滲透著擁有一家咖啡館的驕傲。他親切地站在吧檯里向進來的熟客們問好;有忙碌的侍者,修長的手指托著鏤花的銀盤,兩杯Espresso,幹練且優雅地穿梭在座位間;白色的圍裙上有咖啡淡淡地印漬和佚名的速寫....是的,這樣子的左岸在法國,經歷了兩百年,咖啡館也承傳了好幾代,左岸的咖啡館們便代表一種深沈自內心的人文氣質。這樣一杯樸實單純的咖啡,不用昂貴,不用過分講究,但是一定要有人文氣質的氛圍;一定要有我們對生活無限的熱愛與想像。
“很多同學在門口看到悅讀時光咖啡館,總覺得這是不是一個高消費的場所啊,其實不然。基本上這裡的人均消費也就十多元錢,也有幾元錢的奶茶啊。我們更在意顧客得到的悅讀體驗。”吳岸說著笑了起來。 “咖啡館最重要的一個氣質,就是它必須給身臨其間的顧客帶來完全的放鬆。我在北京工作的時候,我們的創意團隊,經常不是在公司里緊張的忙碌,而是帶上各自的筆記本,跑到那些有意思的胡同里,比如南鑼鼓巷,找一間有免費無線上網的咖啡館,大家AA制隨便點一些簡單的飲品,就開始頭腦風暴,做方案的創意。這絕對是緩解壓力的一個好方式,不必拘泥於那些規矩,而且能更好地迸發我們的想法。”
“所以,悅讀時光也能給大家帶來放鬆而自由的體驗,儘管帶上自己的課本和電腦,隨便點一杯咖啡,我們有免費高速的無線網路,可以隨時上網查閱資料,看書累了就靠在沙發上休息一下,聊聊天,聽聽音樂,或者到大書櫃裡選一本自己喜歡的閒書調劑一下心情。隨便你坐到什麼時候,就算是從早上坐到晚上打烊,那完全是你自己的安排。”
在悅讀時光咖啡館大書櫃的背後,有一個相對獨立的錯層空間,我注意到有兩幅“怎樣保護視力”的掛畫,散發著80年代濃郁的懷舊氣息,這樣風格的海報如今已很不多見了。“是的,80年代是我們這一代共同的回憶,這兩幅“怎樣保護視力”的掛畫,就是小時候教室里掛著的教育海報,它們都有著很好的時代美術表現,更重要的是,它會帶領我們回到那些難忘的少年往事,我們咖啡館有很多這樣的海報、木版畫、照片和油畫等,我希望這些後現代風格的裝飾,能讓我們的內心安靜下來。這些也是悅讀時光很在意的設計細節。”
“未來的悅讀時光咖啡館,還會有和藝術,文化相關的活動安排。很快大家會看見我們舉辦的攝影展、畫展、甚至還有來自北京的民謠樂隊不插電現場Live。具體的時間我們會再公布的。” “到那個時候,絕對大家很喜歡!”我們都會意地笑了起來。
看來,悅讀時光將一如既往的堅持自己的風格。也希望悅讀時光咖啡館以自由呼吸的方式,在這個人文的大學校園裡,成為我們共同的記憶。

評價

客觀的說,貴陽並不是一個生活節奏很快的城市,但是我們還是難免在喧鬧的都市裡奔波勞碌。有時我們是否會偶爾停下疲於奔命的步伐,問問自己,我們為何而忙?為生存?為生計?或為生活?
每一杯咖啡帶給你的感受是不同的,每一個咖啡館帶給你的內容也是各不相同的。當你走進一家咖啡館,你所收穫的或許是一次與友人愉悅的交談;或許是一次暢快的網上衝浪;或許是一次放空自己的靜靜冥想···但悅讀時光咖啡館帶給你的,絕不僅僅是這些。因為此處,咖啡,與閱讀有染。
當一家咖啡館裡被浩瀚的書籍砌了一整牆,你是否會以為誤入了書店?這就是悅讀時光,它所散發的氣息不僅僅是咖啡香,還有那沁人心脾的書卷香。當一杯咖啡與琳琅滿目的書籍碰撞,它怎會僅僅是一杯咖啡呢?此時你品味面前的咖啡,用味覺、用嗅覺,更要用心去感悟它所承載的深厚的文化底蘊,上升到另一個更高的精神層面去。
當你的心被現實蒙上了灰層,請走進這裡,它會讓你在喧囂的城市找到一份寧靜;讓你在躊躇滿志的時候多一分自省;讓你在徘徊不前的路口增一段哲思;讓你在失意落寞的低谷拾一顆珍貝。
悅讀時光是貴陽的印記,是咖啡文化的延伸。它讓你用品一杯咖啡的時間去讀一本書;用讀一本書的態度去感受一座城市;用感受一座城市的心情去領悟一段人生。

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