一、恩詩有機
恩詩有機是一家專注於經營有機產品的服務性企業。恩詩公司的經營理念是：天然（Natural）、安全（Safety）、健康（Healthy）、便利（Easy），並以“為消費者提供更好的服務”為宗旨。
恩詩有機的產品覆蓋大米、豬肉、食用油、蔬菜、水果、雜糧、麵粉、禽蛋等多種有機產品。為保證產品品質的可靠性和穩定性，恩詩有機建立了完善的質量保障體系，對產品品種進行了嚴格的篩選，對供應商的資質進行了全面的審核，並對所有銷售產品的種（養）植基地均進行實地考察和勘測。為保證有機產品的可追溯性，每個在售商品均註明原產地和有機食品認證編碼，以供大家檢索和監督。我們努力的目標就是為您提供品質最優的有機產品。
恩詩有機秉持“尊重與感恩，品質與服務，創新與超越”的價值觀，堅持不懈的為客戶提供優質可靠的產品和完善的服務。我們希望成為一個具有社會責任感的企業，讓消費者吃到放心、健康的食品，並積極推動有機事業在中國的發展。
二、什麼是機食品
1、有機食品在生產和加工過程中必須嚴格遵循有機食品生產、採集、加工、包裝、貯藏、運輸標準，禁止使用化學合成的農藥、化肥、激素、抗生素、食品添加劑等，禁止使用基因工程技術及該技術的產物及其衍生物。
2、有機食品生產和加工過程中必須建立嚴格的質量管理體系、生產過程控制體系和追蹤體系，因此一般需要有轉換期。
3、有機食品必須通過合法的有機食品認證機構的認證。
三、有機食品鑑別
有機食品(Organic Food)也叫生態或生物食品等。有機食品是目前國標上對無污染天然食品比較統一的提法。有機食品通常來自於有機農業生產體系，根據國際有機農業生產要求 和相應的標準生產加工的。除有機食品外，目前國際上還把一些派生的產品如有機化妝品、紡織品、林產品或有機食品生產而提供的生產資料，包括生物農藥、有機肥料等，經認證後統稱有機產品。
1、認證要求有機食品是指來自於有機農業生產體系，根據國際有機農業生產要求和相應的標準生產加工的、並通過獨立的有機食品認證機構認證的一切農副產品，包括糧食、蔬菜、水果、奶製品、禽畜產品、水產品、調料等。
有機食品生產的基本要求：
生產基地在最近三年內未使用過農藥、化肥等違禁物質；
種子或種苗來自自然界，未經基因工程技術改造過；
生產單位需建立長期的土地培肥、植保、作物輪作和畜禽養殖計畫；
生產基地無水土流失及其他環境問題；
作物在收穫、清潔、乾燥、貯存和運輸過程中未受化學物質的污染；
從常規種植向有機種植轉換需兩年以上轉換期，新墾荒地例外；
生產全過程必須有完整的記錄檔案。
首先,經過正規認證的有機食品,包裝上都有一串“有機食品認證碼”。在國家認證認可監督管理委員會的官方網站上,輸入這串認證碼就能顯示出該產品的廠家、認證機構、認證內容、認證期限等等。
其次,有機產品的包裝通常使用由木、竹、植物莖葉和紙等製成的可生物降解和可回收利用的包裝材料。
此外,還可登錄國家認監委“中國食品農產品認證信息系統”核實生產加工企業是否獲得認證以及證書是否過期等信息。
四、有機認證標誌
有機食品認證標誌：
圖1 中國有機轉換產品認證標誌 圖2 中國有機產品認證標誌
國家技術監督檢驗局發布的有機產品標誌有兩種，一般來說，一個農場在申請有機產品認證後，要有1-3年的轉換期才能正式獲得有機產品認證，在這1-3年內農場要完全按照有機認證標準要求進行生產，但其產品不能叫“有機產品”，只能叫“有機轉換產品”，只能使用轉換期標誌，轉正之後才能使用正式標誌。
