急慢性胃炎

3、荔枝:性甘微酸,微溫,生津和胃,益起養血,生食生津力強。 5、蘋果:性甘涼,健脾益氣,開胃生津,潤肺順氣,能開胃消食。 楊梅:性甘酸、微溫,生津和胃,止嘔消食,開胃消食力強。

疾病簡介

急慢性胃炎的主要病因有細菌和毒素的感染,理化因素的刺激,肌體應激反應及全身疾病的影響等。根據病因的不同可以分為急性外周性胃炎和急性內周性胃炎(急性感染性胃炎、急性化膿性胃炎)。臨床一般以急慢性單純性胃炎為多見。家庭生活中一般在暴飲暴食或食用了污染食物、服對胃有刺激的藥後數小時至24小時發病。
急性胃炎和慢性胃炎的區別?
急性胃炎經正確治療後可痊癒,少部分也會轉變為慢性萎縮成性胃炎,病程較長,治療也比較困難。臨床表現刺激性冷、硬、辣食物常引起胃痛或症狀加重胃病是常見胃病病。胃病的種類很多,最常見的有急、慢性胃炎,胃、十二指腸潰瘍病。
胃病常見的症狀有:上腹(心口)疼痛、打嗝、噁心、嘔吐,食慾減退,有時可伴有腹瀉。這時最好請醫生診斷清楚,然後根據胃病的性質,合理安排飲食,並在醫生指導下適當服藥治療。為了預防胃病的發生,飲食要有規律,不要暴飲暴食,節制飲酒,少吃刺激性的食物.急性胃炎起病急,症狀重。病人的飲食應以米湯、藕粉、稀粥等流質食物為主。病情好轉後可給麵條、軟飯。

急性胃炎會發展為慢性胃炎

慢性胃炎病程比較長,營養治療十分重要。病人的飲食要多樣化,食品要細、軟,避免生、冷、油效、酸辣、硬質等刺激性的食品。慢性萎縮性胃炎的病人應增加補血食品,如豬肝、豬血和深色蔬菜等。潰瘍胃病病人應注意定時定量,少食多餐,可以根據病情每天進食4-6餐.儘管胃病的種類較多,其致病因素也較複雜,但胃病往往與飲食關係最為密切。尤其是胃酸分泌過多患者(常有泛酸、燒心等症狀),一定要注意如下飲食禁忌。
急性胃炎是由於吃了不乾淨的、帶有細菌或病毒的食品而引起的。多數患者經過治療能在短期內恢復正常,少數患者病變可以長期存在並轉化為慢性胃炎。
慢性淺表性胃炎缺乏特異性症狀,症狀的輕重與胃黏膜的病變程度並非一致。大多數病人常無症狀或有程度不同的消化不良症狀如上腹隱痛、食慾減退、餐後飽脹、反酸等。個別病人伴黏膜糜爛者上腹痛較明顯,並可有出血。
胃是人體的重要消化器官,相當於一個大型的食品加工廠,這個工廠為我們提供生命的能源,為了讓這個加工廠正常運轉,我們在飲食上都應該注意什麼?
第一,要注意飲食衛生,在夏秋兩季尤其重要,不吃不乾淨的食品。
第二,平日要避免吃對胃刺激性過大的食物,多吃容易消化的食物,並要充分咀嚼。
第三,禁菸、酒,尤其是已有胃病的人,要力戒菸酒。

發病原因

1、物理因素:進食過冷或過熱與過於粗糙的食物、異物和柿石刺激,胃放射及胃冷凍治療等亦可造成胃黏膜損傷,引起炎性改變。
2、化學刺激:如口服某些藥物(如水楊酸鹽類、消炎痛、布洛芬保泰松碘製劑、利血平及腎上腺皮質激素等),大量飲用烈性酒、濃茶、咖啡等,均可刺激損傷胃黏膜,引起胃黏膜充血、水腫,甚至出血、糜爛,而致急性單純性胃炎的發生。
3、機械性損傷:留置胃管、胃內異物、胃柿石、食管裂孔疝可機械性損傷胃黏膜。另外腹部腫瘤放射治療後可引起急性胃炎。
4、進食被細菌或其毒素污染的食物:最常見的是由於不潔飲食所致的急性胃炎,常見的細菌感染為葡萄球菌外毒素,肉毒桿菌毒素,沙門菌屬內毒素及嗜酸桿菌。幽門螺桿菌在急性感染期也出現急性胃炎,若未能消除可能轉化為慢性活動性胃炎。病毒感染因素常見的有流感病毒、腸道病毒、麻疹病毒、EB病毒等。
5、其他因素:精神神經功能障礙,應激狀態,各種因素所致的機體變態反應及某些全身性疾病,如瀰漫性肝病、門靜脈高壓、尿毒症。

胃炎的症狀

1、上腹痛:呈陣發性加重或持續性鈍痛,伴腹部飽脹、不適。少數病人出現劇痛。
2、噁心、嘔吐:嘔吐物為未消化的食物,吐後感覺舒服。
3、腹瀉:伴發腸炎者出現腹瀉,可為稀便和水樣便。
4、嘔血與便血:少數病人嘔吐物中帶血絲或呈咖啡色。
5、脫水:由於反覆嘔吐和腹瀉,失水過多引起,皮膚彈性差,眼球下陷,口渴,尿少等症狀,嚴重者血壓下降,四肢發涼。

注意事項

1、注意飲食:吃飯定時定量,細嚼慢咽,以清淡、對胃黏膜刺激性小想食物為主,避免辛辣、生冷、堅硬、過酸等刺激性大的食物。
2、戒菸戒酒:菸酒會對胃黏膜有損傷,引起黏膜糜爛、充血,從而加重病情,不利於疾病的康復。
3、慎用藥物:有些藥物如非甾體抗炎藥,可刺激胃黏膜,引起疾病反覆發作。應慎用或者儘量避免。
4、積極治療:患了疾病,應積極治療,不論是急性胃炎還是其他疾病,都不可忽視,以免疾病進一步擴展,累及其它黏膜組織,引起更嚴重的疾病。

如何正確飲食

1、多飲水,以補充因吐瀉損失的水和鹽。具體方法是:用溫的淡鹽水(開水、粗鹽)、淡紅茶水、煮菜水交替飲用。一般每小時1次,每次飲150-200毫升。多飲水還有利於排除毒物。
2、患者嘔吐停止、腹瀉次數減少後,選喝少量小米米湯或稀藕粉,以後逐漸吃些粥、煮軟的細麵條、薄面片等。還要繼續多飲水,不要急於吃肉、蛋等含蛋白質與脂肪多的食物和易引起脹氣的和食物纖維多的食物,如牛奶暫時不要食用。
3、病情緩解後,例如腹痛止、便次少、體溫接近正常後,可以開始吃雞蛋湯、蒸雞蛋羹、優酪乳、粥、麵湯、蘇打餅乾、烤面包乾、清蒸或清燉鮮魚、瘦肉泥、嫩菜葉等。每餐食量宜少。
4、恢復期宜吃易消化、刺激性小和脹氣性輕的食物,儘量做得軟爛清淡一些。

預防方法

1、合理安排飲食,注意均衡膳食營養。飲食應以清淡為主,尤其是那些愛吃肉的孩子,家長更應注意調節飲食結構,鼓勵孩子多吃蔬菜和水果。不要貪吃冷飲,每餐不要吃得過飽,避免造成胃腸道機能的損害。
2、根據氣候變化,及時增減衣物。注意居室通風,保持空氣新鮮。要加強身體鍛鍊,增強抵禦疾病的能力。注意勞逸結合,合理安排時間,做到學習休息兩不誤。
3、注意飲食衛生和個人衛生,教育孩子從小養成飯前便後洗手的好習慣。要教育孩子不要在流動攤販、衛生條件不好的飯館吃飯,不要舉著飯邊走邊吃。對養有寵物的家庭,一定要搞好寵物的衛生,同時要告誡孩子不要自己一邊吃東西一邊餵寵物。
4、對於嬰幼兒,鼓勵母乳餵養,尤其是出生後的第一個夏季最重要,應避免夏季斷奶。人工餵養時,應注意飲食陌生和水源清潔。腹瀉應及時治療,尤其是感染性腹瀉患兒應及時就醫,把腹瀉對患兒造成的損害降到最低,同時避免營養不良,多種維生素缺乏及多種感染等併發症的發生。

胃炎危害

1、貧血:急性胃炎大量失血後伴有兩種貧血:(1)巨幼紅細胞貧血,即惡性貧血,患者具有貧血表現,頭暈、乏力、心悸、面色蒼白。(2)缺鐵性貧血,一是慢性失血所致;二是急性胃炎患者吃飯少,營養不足引起;三是胃酸缺乏。
2、胃潰瘍:潰瘍與淺表性胃炎、糜爛性胃炎同在,存在明顯的炎症刺激,胃黏膜萎縮變薄,並發糜爛、潰瘍,應及時進行胃鏡檢查,以免延誤診治。
3、胃出血:急性胃炎出血並不少見:黏膜萎縮變薄、血管顯露、粗糟食物磨搓、黏膜糜爛出血,以黑便為主要表現,若出血量大時可突然吐血,重者頭暈,心慌、眠黑、大汗、甚至休克等。
4、胃癌前期:據國際衛生組織統計,急慢性胃炎是胃癌高發區,經20-40年隨訪,平均胃癌發生率為10%,他們的發展脈絡為:淺表性胃炎-急慢性胃炎-腸化生或不典型增生-胃癌。

胃炎的病因

1、飲食原因:不良的飲食習慣如經常性的飲食過冷、過熱的食物和飲料,濃茶、咖啡、烈酒、刺激性調味品、過於粗糙的食物、藥物等均可刺激胃黏膜,破壞黏膜屏障。
2、細菌感染:進食被細菌或其毒素污染的食物可能引發胃炎或胃炎同時伴有腸炎。常見的海產品如蟹、魚、螺、海蜇或者是天熱久置的飯菜、奶、肉食品中含有致病菌如沙門菌、嗜鹽菌、致病性大腸桿菌或者是致病毒素如金黃色葡萄球菌、毒素桿菌毒素。
3、不良的生活習慣:暴飲暴食、過度疲勞、受涼等使機體抵抗力下降或胃黏膜屏障遭受破壞,從而引發急性胃炎。
4、精神因素:精神、神經功能失調,各種急重症的危急狀態,以及機體的過敏反應均可引起胃黏膜的急性炎症損害。
5、有服用NSAID藥物:常見的有非甾體抗炎藥(non-steroidal anti-inflammatory drug,NSAID)如阿司匹林、吲哚美辛等,某些抗腫瘤藥、口服氯化鉀或鐵劑等。這些藥物直接損傷胃黏膜上皮層。

胃炎飲食注意事項

1、香蕉:性甘寒,益氣生津,潤腸通便,清熱利尿。健胃消食,對消化不良是較好的食療品。
2、鳳梨:性甘平,生津和胃,益氣解暑。還含有和胃液作用相似的酶,助消化,特別是消肉食蛋白,宜飯後食用。椰子:性甘平,益氣生津,解暑利尿,生津止渴力強。
3、荔枝:性甘微酸,微溫,生津和胃,益起養血,生食生津力強。
4、栗子:性甘溫,補腎強筋,健脾益氣,活血止血,有健脾益氣厚腸。有滯氣作用,反胃者不宜多吃。
5、蘋果:性甘涼,健脾益氣,開胃生津,潤肺順氣,能開胃消食。適宜氣弱神倦,納呆腹脹者。橘、柑:性甘酸涼,生津和胃,潤肺化痰。適宜胸痞腹脹,食少而煩者。
6、枇杷:性甘酸涼,開胃生津,順肺止咳。適宜肺熱、肺燥,津液不足,納食不佳,虛煩嘔吐者。葡萄:性甘酸平,健脾開胃,滋陰生津,補氣利尿。鮮果生吃生津開胃,乾品生吃益氣補血,釀酒是用舒筋活血作用強烈。楊梅:性甘酸、微溫,生津和胃,止嘔消食,開胃消食力強。

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