快餐小炒肉

用料

材料
五花肉
蒜
竹筍
西芹
豆豉醬
豆瓣醬
乾蔥

做法

1. 五花肉用生抽,老抽,酒,糖,麻油醃味。蒜頭剝皮,西芹切條,竹筍切片,材料準備好。
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2. 豆豉醬,豆瓣醬混合好。
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4. 把油倒起,留一些油炒香乾蔥,
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5. 下西芹和竹筍炒,
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6. 下五花肉炒,下豆豉豆瓣醬炒,最後加蒜子炒勻。
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7. 1
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