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胡辣湯[河南肉丁胡辣湯]
胡辣湯，中原知名小吃，起源於河南省周口市西華縣逍遙鎮和漯河市舞陽縣北舞渡鎮。尤以逍遙鎮胡辣湯出名。 胡辣湯的主要製作材料有胡辣湯料、胡椒、辣椒、熟羊（牛...
食物簡介 歷史起源 製作方法 製作方法二 不同類型 -
糊辣燙
糊辣燙另有一個雅致的名字叫八珍湯，叫八珍自然誇張，不過這也說明糊辣湯“內容”很多。最常見的有麵筋、海帶絲、冬粉、千張絲、花生米、香菜、薑末、榨菜、胡椒粉...
簡介 來源和特色 傳說 做法 -
食辣族
因為我是湖南人嘛，愛吃辣椒的。
概述： 基本定義： 族群特徵： 食辣寶典： 辣文化的緣起： -
辣暈了火鍋米線
火鍋米線的新品類——川味火鍋米線，並根據其重辣少麻的特點特命名為辣暈了...，秘制火鍋底料，香辣適中，重辣少麻，辣味十足；泡椒系列，秘制泡椒，霸道...米線+滷鴨頭，微辣程度可接受；不能吃辣的小夥伴這么點：番茄火鍋米線+鹵素拼...
基本概況 美食特色 營養價值 菜品特色 -
全國吃辣能力排行榜
這份榜單對南方多省市的吃辣能力進行一個排名和分析，包括辣的特色，代表的菜餚。 據發帖人介紹，小時候其就聽說一則吃辣椒的民間傳說：湖南人怕不辣，四川人不怕...
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辣鍋坊
大辣主義辣鍋坊麻辣香鍋以“辣”為王，火熱而刺激的辣感，過癮而又爽口，不但讓食客體驗口舌的美味衝擊，而且增強人體免疫功能，辣鍋坊麻辣香鍋推出酷辣鍋底，用“...
品牌簡介 品牌故事 品牌特色 -
辣糊湯
糊辣湯是別具風味的小吃，又稱“胡辣湯”或“糊辣湯”已有百年歷史。它精烹細作，味道鮮美、經濟實惠、方便民眾、聞名城鄉。始於老城，現遍及大街小巷。其中最為著...
歷史文化 各地版本 原料配方 烹製工藝 風味特點 -
香辣酥
用香辣酥可以製作菜餚，在製作時，口味也可隨意調節的一種調料。
食材明細 用途介紹 製作步驟 -
辣媽正傳
《辣媽正傳》由沈嚴執導，孫儷，張譯，明道，鄔君梅，奚美娟，秦沛，張晨光，朱銳等主演的一部當代都市劇 。 主要講述了夏冰因懷孕和男友步入婚姻殿堂並和其老闆...
劇情簡介 分集劇情 演職員表 角色介紹 音樂原聲 -
辣薄荷[辣薄荷]
辣薄荷（學名： Linn.）是唇形科，薄荷屬多年生草本植物。莖自基部上升，直立，高可達100厘米，四稜形，微具槽，常帶紫紅色，葉片披針形至卵狀披針形，先...
形態特徵 產地生境 繁殖方法 栽培方法 主要價值
