微波牛奶燉蛋

10克1、準備好食材。 2、雞蛋磕破於碗中。 5、將牛奶雞蛋混合液過濾。

食材明細

材料：
雞蛋 2枚

微波牛奶燉蛋

鮮牛奶 200克
輔料：
野生獼猴桃 1個
熟白芝麻 10克

製作過程

1、準備好食材。
2、雞蛋磕破於碗中。獼猴桃去皮、洗淨、切片備用。
3、雞蛋打散，過篩，慮淨雜質。
4、加入牛奶，充分攪勻。
5、將牛奶雞蛋混合液過濾。
6、打淨混合液中的泡沫。
7、放入微波爐中；高火叮3分鐘。
8、燉好的雞蛋趁熱撒上白芝麻，擺上獼猴桃片即可食用。

小貼士

1、燉蛋中沒加任何調味品，原汁原味。喜歡甜食的朋友可以加點糖。
2、雞蛋打散過濾後，沒有了雜質，燉出來的雞蛋口感更嫩滑。