微波板栗

微波板栗

微波板栗是一款美食,主要製作食材是板栗,通過將板栗洗淨後,用剪刀剪開口子後,放入微波爐叮制的做法而成。

做法一

原料

微波板栗 微波板栗

板栗、剪刀一把

製作步驟

1、板栗洗乾淨,用剪刀順著板栗的紋理剪一刀。(這步要注意安全,兩隻手都穩定在桌面上,在栗子下方的刃固定住,用上面的刃向下劃破栗子皮,也要把裡面的絨毛皮也劃透,要不微波時栗子會爆哈)。

2、全部劃好口子的栗子放進一個微波爐容器中,蓋上蓋子,把蓋子上的透氣孔打開,用高火叮5分鐘即可。

微波板栗的做法 微波板栗的做法

做法二

原料(工具)

栗子、蜂蜜、微波爐、小剪刀

製作步驟

微波板栗組圖 微波板栗組圖

1、把栗子洗乾淨,放到可以漏水的小漏勺里,把多餘水分漏乾淨要選一個有耳扣的微波爐小煲,因為最後栗子會爆炸的,所以一定要扣緊栗子倒入小煲內,不加蓋子;


2、用高火兩分鐘,這是為了除掉栗子表面的水分兩分鐘後,取出加上蓋子(一定要扣緊);
3、高火三分鐘然後取出,上下搖晃,目的是使受熱均勻;
4、再放入爐內,高火三分鐘時間到後,取出打開蓋子,
5、加入白糖,用筷子拌勻,加蓋子,高火兩分鐘

小貼士

1、喜歡甜的可以提前在板栗中撒些白糖來增加風味。但我不太喜歡甜的,喜歡吃原味的,就什麼 也沒放。

2、各家微波爐的功率大小不一樣哈,如果叮了5分鐘感覺沒熟透,可以適當的再增加時間哈。

3、用剪刀一定要剪透板栗的兩層皮喔,不然的話會爆的,切記!

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