復元羊肉湯

復元羊肉湯，健康菜譜，有溫補腎陽、健脾開胃作用，適用於腎陽不足、腎精虧損所致的耳鳴、眼花、腰膝無力、神疲乏力、食欲不振、陽痿早泄、小便頻數等症。基本材料是：羊肉、羊脊骨、淮山、肉蓯蓉等。

菜譜名稱

復元羊肉湯

所屬菜系

其它菜系
所屬類型健康菜譜
基本特點
基本材料羊肉500克，羊脊骨1副，淮山50克，肉蓯蓉20克，菟絲子20克，核桃肉3個，生薑、花椒、八角、料酒適量
【製法】：
(1)羊肉洗淨、切條塊狀，羊脊骨洗淨、斬塊；核

復元羊肉湯

桃肉、淮山、菟絲子、肉蓯蓉分別用清水洗淨，菟絲子、肉蓯蓉裝入潔淨的沙布袋內，紮好備用。
(2)將以上備用料一齊放入砂煲內，加入生薑、花椒八角、料酒和清水適量，武火煮沸後，改用文火堤3—4小時，撈出沙布袋，調味供用。
【功能】：溫補腎陽、健脾開胃
【適用範圍】：適用於腎陽不足、腎精虧損所致的耳鳴、眼花、腰膝無力、神疲乏力、食欲不振、陽痿早泄、小便頻數等症。