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徐州雲龍湖
徐州雲龍湖位於江蘇省徐州城區西南部，是徐州雲龍湖風景區主要景點，原名“石狗湖”，最遲形成於北宋。雲龍湖東靠雲龍山，西依韓山、天齊山。南偎泉山、珠山。三面...
湖名歷史 自然環境 旅遊資源 景點介紹 相關古詩 -
秘制東坡肉
，並成徐州傳統名菜。這在《徐州文史資料》、《徐州風物誌》、《徐州古今名饌...。這在《徐州文史資料》、《徐州風物誌》、《徐州古今名饌》中都有記述。完善於...創製。 東坡肉的原型是徐州回贈肉， 為徐州“東坡四珍”之一。 北宋神宗熙寧...
菜品介紹 相關典故 做法 -
雲龍湖
“石狗湖”。“石溝湖”之名已有近千年的歷史。三曰：石狗湖。據《徐州風物誌...三面青山一面城的天工自然美景，吸引了眾多遊子。北宋文學家蘇軾知徐州時，情...公里，西湖長約7公里，全湖周長約12公里（不包括小南湖）。自然氣候徐州市屬...
概述 地理位置 自然氣候 旅遊景區 旅遊指南 -
黃岡東坡肉
傳統名菜。這都在《徐州文史資料》、《徐州風物誌》、《徐州古今名饌》中有...是江蘇徐州。1080年蘇東坡謫居黃州，因當地豬多肉賤，才想出這種吃肉的方法...是徐州回贈肉， 為徐州“東坡四珍”之一。北宋神宗熙寧十年（1077年）秋...
歷史典故 烹飪方法 -
東坡肉
一帶流傳，並成徐州傳統名菜。這在《徐州文史資料》、《徐州風物誌》、《徐州古...發源地是四川眉山。原型是徐州回贈肉， 為徐州“東坡四珍”之一。宋神宗熙寧十年（1077年）四月，蘇軾赴任徐州知州。七月七日，黃河在澶州曹村埽一帶...
菜品歷史 菜品製作 菜品特色 食用須知 歷史文化 -
美食典故
《徐州文史資料》、《徐州風物誌》、《徐州古今名饌》中都有記述。元豐三年...紅燒肉。回贈肉便是蘇軾在徐州期間創製的紅燒肉，宋神宗熙寧十年四月，蘇軾赴任徐州知州。七月七日，黃河在澶州曹村埽一帶決口，至八月二十一日洪水圍困徐州...
佛教傳說 楚霸王雜燴 -
古沛郭家燒雞
風物誌都有專門數百字記載.烹製的文化依然是可圈可點大書特書。有字為證...設在徐州沛縣,擁有完整、科學的質量管理體系。郭家燒雞是輩輩祖傳，製作極為...
介紹 古沛郭家燒雞店 百年老店蘇北名吃，古沛郭家燒雞 -
景芝鎮
地理環境 蘇童題詞“中國芝麻香白酒第一鎮” 景芝鎮是齊魯三大古鎮之一，歷史上與蒼山縣蘭陵鎮、博山縣顏神鎮齊名。景芝地處山東半島中...
地理環境 榮譽稱號 歷史沿革 行政區劃 地貌特徵 -
徐萬民
與台灣建省》，黃山書社2007年。 清季俄國來華留學生與俄國漢學，《徐州...》，廣西師範大學出版社1995年 《中國風物誌》，第二篇第五章，北京旅遊...
北京大學歷史系教授 革命烈士 -
齊魯三大古鎮
穿越,是連結汕頭、煙臺、青島、濟南、濰坊、徐州等城市的交通要道。206...風物誌》。三頁餅是以精麵粉、豆油和食鹽為原料。百斤精麵粉配細鹽3斤，兌水7斤...
景芝鎮 蘭陵鎮 顏神鎮
