後甲板

作為基酒的朗姆酒即使採用牙買加朗姆酒等深色朗姆酒也無所謂。另外，根據使用的雪利酒的不同，甜味會稍有不同。

簡介

【中文名稱】：後甲板

雞尾酒

【英文名稱】：QuarterDeckCocktail
【材料】：淺色朗姆酒2/3，雪利酒1/3，青檸汁1茶勺
【製法】：①將所有材料倒入雪克杯中搖和；②將搖和好的酒倒入酒杯中。　
【作者】：夢幻調酒師　

說明

“QuarterDeck”在英語中是“船的甲板”。此酒自古就有，但在日本的知名度卻不高。
作為基酒的朗姆酒即使採用牙買加朗姆酒等深色朗姆酒也無所謂。另外，根據使用的雪利酒的不同，甜味會稍有不同。
調和此款雞尾酒時不採用調和法，而使用搖和法。調酒時，可根據自己的喜好而定。