彈芋餃

用料

材料

番薯粉

芋頭

豆腐乾

肉沫

鹹菜

做法

1. 芋頭是婆婆自己種的，我跟著去刨了，純綠色產品吶～	彈芋餃
2. 把芋頭煮熟啦以後，就搗成芋泥。	彈芋餃
3. 然後加入番薯粉，一直到不是很黏就可以。	彈芋餃
4. 肉沫豆腐乾炒熟加入鹹菜，鹹菜也是婆婆自己做的，沒有加化工產品，真的巨好吃。	彈芋餃
5. 開始放餡兒，包芋餃了。	彈芋餃
6. 形狀各異，隨便你自己搭配創意。	彈芋餃
7. 然後放鍋里煮熟或者拿來蒸熟都可以，皮兒Q彈，好吃極了。湯品也很重要。	彈芋餃