延長酥梨

延長酥梨 ：延長縣土壤肥厚，又靠近黃河，日照時間長，晝夜溫差大，被聯合國世行項目有關專家認定為“酥梨適產區”，從２０世紀９０年代開始，延長縣先後在佛光塬附近種植酥梨10.5萬畝，現有1.5萬畝已掛果，畝產酥梨4000公斤，年產量達6萬噸，成為該縣重要的農林特產之一。