差向異構

差向異構，是指在含有兩個或多個四面體型手性中心的分子中，只有一個不對稱原子構型不同的一對非對映異構體相關的異構現象。

簡介

含有兩個或兩個以上手性中心的化合物分子中某手性中心的構型通過化學反應轉換成其相反構型的過程。所形成的兩種非對映異構體，稱為差向異構體。

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端基差向異構

端基差向異構一般存在於糖類中，是差向異構的一種，兩個非對映異構體分子（異頭物）的差異在於糖類環形結構半縮醛/半縮酮碳原子（異頭碳）的構型不同。1號碳的羥基若與5號碳的羥甲基處於哈沃斯透視式平面的兩側，則定義為α-異構體，反之稱為β-異構體。吡喃葡萄糖的兩種端基差向異構體可分別稱為“α-D-吡喃葡萄糖”和“β-D-吡喃葡萄糖”。

α-異構體與β-異構體的互相轉化稱為變鏇現象。α-異構體受端基異構效應影響而得到穩定。