基本信息
品種類別:金針菇
品種名稱:川金8號
審定編號:川審菌2010003
特徵特性
商品菇子實體菌蓋白色，半球形，直徑0.32厘米～0.98厘米；菌褶白色，稍密，不等長；菌柄白色，長18厘米～20厘米，直徑0.26厘米～0.55厘米，圓柱狀，基部無絨毛。菌絲體生長溫度5℃～30℃，最適生長溫度25℃；子實體生長溫度6℃～20℃，最適生長溫度8℃～16℃。乾菇樣品中蛋白質含量為17.2％，脂肪含量為0.838％，胺基酸總量為12.1％。
產量表現
經過2年二批次品種比較試驗，川金8號第一潮菇平均產量為0.484公斤/袋～0.495公斤/袋，生物學效率80.67％～82.50％，比對照F4和“江山白菇”分別增產14.96%和14.15％。
栽培要點
①栽培季節：設施栽培周年生產，自然氣候條件下，在11月至次年3月；
②栽培原材料：主料為棉籽殼、廢棉、玉米芯等，輔料為麩皮、玉米粉和米糠等。
③出菇管理：在人工控制溫度的凍庫內栽培，出菇期間溫度控制在6℃～10℃，空氣相對濕度85%～95%，光照強度5LUX～50LUX，CO2濃度在8000毫克/公斤以下。自然氣候條件下，適宜出菇溫度6℃～20℃，最適宜出菇溫度8℃～16℃；
④子實體生長期間，須在袋口上套上直徑為20厘米～22厘米，長度為42厘米～45厘米的塑膠袋；
⑤採收標準，子實體長度達到18厘米～20厘米，菌蓋為半球形時採收。
種植區域
植區自然氣候條件下，栽培四川在11月至次年3月；人工控制溫度設施菇房內周年生產。
2011年優質種子10
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