食材明細
主料：雪梨一個配料：川貝5g
輔料：冰糖三粒
製作步驟
成品2.川貝粉，我在藥店上買了10g，發覺10g原來挺多的，所以就分了兩次用，一個雪梨用5g就夠了，藥店的人會幫你打成粉末。將川貝倒上一小碗水，將飄在表面的黑色東西拿掉
3.將雪梨的芯用東西去掉
4.將三粒冰糖放進雪梨裡面，冰糖的多少個人喜歡~
5.將川貝粉水裝進雪梨肚子裡面
6.將雪梨的蓋子蓋好，用牙籤固定，防止散開！
7.因為家裡沒有燉盅，只好用碗代替
8.電飯煲裡面加上水，燒開後，將雪梨放進去，蓋上蓋子，燉一個小時後拔去插頭，讓雪梨烘十分鐘即可！小心熱
9.因為沒有燉蠱，我用碗燉，燉完後碗裡很多水，我將那水倒掉，只吃雪梨裡面的水和肉就行。
功效編輯
1、梨味甘，性寒，入肺經，有清熱、化痰、止咳的作用。味甘在中藥指有滋補作用。入肺經，就是說這種物質對肺的作用較強。2、川貝母是一味中藥，味苦、甘，食用的時候可以不吃。川貝母入肺、心經，有化痰止咳，清熱散結的作用。
3、冰糖，它的功效主要是用來調味，因為川貝母是很苦的。專家解釋說，這裡治療的是熱症，所以使用了冰糖。一般治療寒症，比如痛經，就要用紅糖，紅糖是溫熱的。
