岩石餅乾

岩石餅乾

低筋麵粉加泡打粉混合過篩 黃油中倒入過篩好的低筋麵粉 低筋麵粉和黃油混合好後,加入杏仁粒

岩石餅乾


黃油在室溫下軟化到20度左右,加入糖粉
低筋麵粉加泡打粉混合過篩
黃油先用手動打蛋器攪拌均勻,然後再打至膨鬆
加入室溫下的蛋黃一個,打至混合均勻
黃油中倒入過篩好的低筋麵粉
杏仁切成碎粒
低筋麵粉和黃油混合好後,加入杏仁粒
混合均勻後,分成20個份量相等的小餅乾坯,分布在鋪有油紙的烤盤上,烤箱180度預熱,將烤盤放入,烤到上色即可

相關詞條

熱門詞條

聯絡我們