山藥胡桃粥

山藥胡桃粥是由鮮山藥，扁豆、胡桃肉，粳米等材料製成的一道美食。

做法

鮮山藥100克，扁豆、胡桃肉各50克，粳米60克，將山藥洗淨切片，與扁豆、胡桃肉、粳米同入鍋內，加水適量煮粥，待粥熟後加精鹽、味素、生薑、蔥花調味食用。