山藥包

山藥包是一道美食，主要原料有白麵粉、山藥粉。

用料

白麵粉3000克，山藥粉1500克，雞蛋10個，生薑5克，豆粉200克，食鹽、味素、胡椒粉、豬油、蔥、生薑各適量。

製法

將白麵粉、山藥粉、豆粉放入盆中、加雞蛋、水、食鹽適量，揉成麵團，擀成薄麵皮，切成麵條。將鍋內加水適量，放入豬油、蔥、生薑、燒開，再將麵條下入，煮熟，放入味素、食鹽即成。

用法

食用時當飯吃，吃飽，常服有效。

功效

健脾固腎。適用於脾虛、泄瀉、慢性痢疾、遺精、帶下、小便頻數等。