山楂苦瓜

山楂苦瓜原料：苦瓜一根，山楂糕一塊。

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原料：苦瓜一根，山楂糕一塊。
做法：
1、苦瓜中間切斷，去瓤。
2、鍋里放水，水開後把苦瓜放進去焯水，後用涼水迅速沖涼。
3、把山楂糕切成略大於苦瓜直徑的長方型，把四個稜角切下，整理成圓柱型。
4、把圓柱型的山楂填到苦瓜芯裡面。
5、把苦瓜切片即可裝盤。（我是什麼調料也沒放，喜歡的澆點蜂蜜水或是果汁都可以的。）