歷史
1998年6月在中環國際金融中心一期商場開幕。
屈臣氏酒窖
屈臣氏酒窖2000年秋季，酒窖開展了批發業務，向全港餐廳、會所及酒店供應餐酒、啤酒和烈酒。
2007年，屈臣氏酒窖及其批發業務單位分別榮獲由全球性的著名洋酒刊物 Wine Business International 頒發“最佳零售商”及“最佳批發商”獎項。
2007年8月，屈臣氏酒窖與 Nuance-Watson 成為合作夥伴，把 store within store 的概念帶到澳門威尼斯人度假村酒店。
屈臣氏酒窖每逢周未都會舉行試酒活動。 屈臣氏酒窖要求每位員工均須修讀國際認可的洋酒課程（Wine & Spirit Education Trust）。
出售產品
屈臣氏酒窖出售來自全球的洋酒，包括：
從 20 多個國家採購洋酒，供應逾 2,000 款佳釀，而獨家供應的也有 400 多款。
儲存了波爾多及新興釀酒區 300 多款的佳釀。
分店
香港島
中環國際金融中心一期商場 1035 號鋪（營業時間：10:30-21:00（一至六） / 10:30-20:00（日））
中環夏愨道 10 號和記大廈 1 樓 131 號鋪（營業時間：10:30-21:00（一至六））
半山區史丹頓街 2 號地下（營業時間：12:00-22:00）
金鐘太古廣場 GREAT Food Hall （營業時間：10:00-22:00）
灣仔港灣道 1 號會展廣場 1 樓 102C 號鋪（營業時間：10:30-21:00）
銅鑼灣告士打道 310 號柏寧酒店地下 D3b 號鋪（營業時間：11:00-22:00）
銅鑼灣恩平道 28 號利園地下 G03 號鋪（營業時間：11:00-21:00）
快活谷山村道 49 號駿愉居地下（營業時間：12:00-22:00）
鍘魚涌海光街 28 號地下（營業時間：11:00-21:00（一至六））
赤柱馬坑佳美道赤柱廣場 2 層 202A 號鋪（營業時間：11:00-21:00）
九龍
尖沙咀廣東道 3-27 號海港城海洋中心 3 層 313A 號鋪（營業時間：11:00-21:00）
新界
西貢福民路 22-40 號西貢市中心地下 51 號鋪（營業時間：10:30-21:00）
離島
愉景灣商業中心地下 G11A2 號鋪（營業時間：11:00-22:00（一至五） / 10:00-22:00（六及日））
