尖椒兩樣

尖椒兩樣是家常菜，食材有豬護心肉，豬肚尖，尖椒。

原料：

豬護心肉、豬肚尖、尖椒

製作步驟：

1 將護心肉和豬肚尖洗淨切成切斜段。
2 青椒洗淨切成菱形塊。
3 蔥切成蔥花。
4 鍋內倒入底油，油熱，下蔥花爆香。
5 將豬護心肉和肚尖下入鍋邊炒，加入料酒。
6 加入醬油。
7加入少量蚝油。
8下尖椒一同炒。
9 加入鹽。
10 出鍋前加入味素調味即可。