小黃魚燜飯

做法：1）小黃魚3條，去鱗去內臟，洗淨備用。 3）往電飯煲里放入料酒，適量的鹽，泡發的裙帶菜，然後，把魚放在表面。 4）煮飯檔跳起的時候，用筷子把魚刺魚骨剔去，用鏟子翻翻勻，蓋上鍋蓋，在保溫檔上再呆幾分鐘兒，就好了。

小黃魚燜飯
做法：1）小黃魚3條，去鱗去內臟，洗淨備用。
2）同時準備大米1杯，洗淨，加水，放入電飯煲，靜置20－30分鐘（沒有時間的話，不靜置也行，靜置一會兒的話，煮出的米飯更好吃一些）。
3）往電飯煲里放入料酒，適量的鹽，泡發的裙帶菜，然後，把魚放在表面。插上電源，按下開關。
4）煮飯檔跳起的時候，用筷子把魚刺魚骨剔去，用鏟子翻翻勻，蓋上鍋蓋，在保溫檔上再呆幾分鐘兒，就好了。撒點蔥花。