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蘑菇
名詞釋義蘑菇又名雙孢蘑菇、白蘑菇、洋蘑菇、蒙古蘑菇、蘑菰、肉菌、蘑菇菌...200克、麻油30克,用文火煮沸。二:蘑菇燉老鴨:有健脾、益氣、增進食慾功能,用於氣虛乏力、脾虛食少等。用鮮蘑菇120克、老鴨半隻,加水後用文火燉酥...
名詞釋義 基本信息 生物性狀 藥理作用 食用品種 -
新編家常好菜1100樣
105/鮮味血腸 滑子蘑燉大豆腐 菠菜冬粉氽丸子 106/腔骨... 家雞燉榛蘑 109/鯽魚燉豆腐 雪裡蕻燉豆腐 蘿蔔肥排湯.../青菜燉肚片 土豆大棗燉牛肉 鯰魚燉茄子 116/小雞燉冬瓜...
圖書信息 目錄 -
五台山
古老結晶岩構成,北部切割深峻,五峰聳立,峰頂平坦如台,故稱五台︰東台望海峰、西台掛月峰、南台錦繡峰、北台葉斗峰、中台翠岩峰。五峰之外稱台外,五峰之內稱台內,台內以台懷鎮為中心。五台周長約250公里,總面積2,837...
概述 地質 氣候 自然資源 宗教 -
五台山[山西省忻州市五台縣境內山峰]
古老結晶岩構成,北部切割深峻,五峰聳立,峰頂平坦如台,故稱五台︰東台望海峰、西台掛月峰、南台錦繡峰、北台葉斗峰、中台翠岩峰。五峰之外稱台外,五峰之內稱台內,台內以台懷鎮為中心。五台周長約250公里,總面積2,837...
概述 地質 氣候 自然資源 宗教 -
滿漢全席
什蟆、口蘑、玉皇蘑、鳳抓蘑、玉米珍、沙豐雞、松雞等,“海八珍”為燕窩、魚翅、大烏參、魚肚、魚骨、鮑魚皮等。烹調時要用上蒸、煮、燒、燉、煨、煎、炸...,謂之“翻台”。賓客進入席宴大廳先奏樂,坐下後先用點心,賓客到齊後,把四...
歷史發展 基本介紹 六種宴席簡介 奇品 地方滿漢全席 -
滿漢全席[宮廷盛宴]
什蟆、口蘑、玉皇蘑、鳳抓蘑、玉米珍、沙豐雞、松雞等,“海八珍”為燕窩、魚翅、大烏參、魚肚、魚骨、鮑魚皮等。烹調時要用上蒸、煮、燒、燉、煨、煎、炸...,謂之“翻台”。賓客進入席宴大廳先奏樂,坐下後先用點心,賓客到齊後,把四...
歷史發展 基本介紹 六種宴席簡介 奇品 地方滿漢全席 -
滿漢全席[▪山東科學技術出版社出版圖書]
什蟆、口蘑、玉皇蘑、鳳抓蘑、玉米珍、沙豐雞、松雞等,“海八珍”為燕窩、魚翅、大烏參、魚肚、魚骨、鮑魚皮等。烹調時要用上蒸、煮、燒、燉、煨、煎、炸...,謂之“翻台”。賓客進入席宴大廳先奏樂,坐下後先用點心,賓客到齊後,把四...
歷史發展 基本介紹 六種宴席簡介 奇品 地方滿漢全席 -
山西五台山
最高峰,有“華北屋脊”之稱。台頂雄曠,層巒疊嶂,峰嶺交錯,挺拔壯麗,大自然為...零下18.8度。台懷地區比台頂早一個月入春,遲一個月入秋,溫度相差6度左右,全年平均氣溫2-3度,最低氣溫零下30度,最高氣溫為30度。台懷地區...
概述 地理 佛教 聖地歷史創建述略 歷史發展高峰 -
十道河村
牆上,都晾滿了榛蘑。農家用蘑菇燉小雞,款待客人,山珍菜餚,營養美味,綠色...,再把水流截回去,到另一河汊抓魚。芥菜櫻、新豆腐燉小魚,在十道河絕對...。每到夏天,雨後初晴,松林里會長出成片的小蘑菇。除了松蘑外,還有肉蘑、草菇...
景色 交通 氣候 風光 經濟 -
八大碗
、灼田雞、小雞珍蘑粉、年豬燴菜。八大碗分類 作法有粗細之分,細八大碗指...“發發祿祿”的吉祥諧音。五台山八大碗菜餚採用台蘑、台參、牛羊、野雞、野兔...的朝鮮族八大碗就地取材,柴雞燉蘑菇、白湯羊肉、乾豆角燉肉、燉牛肉、燉帶魚...
特點 八大碗分類 地區分類